牛蒡糙米雞湯的做法怎麼做

簡介 牛蒡煮湯時帶有一點人參氣味，也是一款相當有營養的根莖類蔬菜，加瞭一點糙米一起煮讓糙米的Q度增加一點口感，有點像煮軟的小薏仁喔! 牛蒡和糙米讓雞湯升級到養生等級唷! 更棒的是用智慧鍋來燉不用三十分鐘就燉到骨肉分離的軟爛瞭~快速又美味 材料

牛蒡 半條,大雞腿 二隻,糙米 1/3杯,鹽 適量,冰糖 適量

做法

1、牛蒡用刀背刮去表皮後切斜片備用

2、雞肉洗凈放進鍋裡加入洗凈的糙米和牛蒡片，智慧鍋的上蓋限壓閥轉到密封位置選雞肉設定鍵按鍵，再烹煮。

3、沒有智慧鍋的用電鍋約二杯~三杯水看肉量多少及想要的軟爛程度調整

4、煮好後(智慧鍋須先排氣)再加鹽和冰糖調味即可