香味橄欖油的做法怎麼做

簡介 有時去Rome鎮和Hiram鎮的Ross，在食物櫃裡見到裡面泡著香草的橄欖油，瓶子長長的挺漂亮的，再仔細瞅瞅裡面，也就是我們常用的迷迭香、羅勒、百裡香、歐芹等類似的東西，還$7--$9刀一瓶，尋思著剛好自己也種著這些香料，自己回傢也做一瓶，怎樣？回到傢後心動不如行動，趕快摘下花盆的香料，洗凈後風幹，怕不夠味兒，再找調料瓶幹的香草合起來一起做，做好後放在儲物櫃就可以瞭，有一次做披薩，在底餅上塗瞭一層香味橄欖油，餅子烤起來可香瞭，在調沙拉味時加適量也很不錯哦， 材料

原材料：橄欖油250ml，新鮮迷迭香1小棵，新鮮羅勒花1棵，新鮮百裡香2根，幹迷迭香1/2茶匙，幹羅勒1/2茶匙，幹百裡香1/2茶匙。

做法

一、把新鮮香草洗凈用毛巾吸幹水後風幹；

二、把風幹後的香料放入幹凈瓶子裡，再倒入幹香料，註入普通的橄欖油後擰緊瓶口；

三、在蓋上貼上日期標簽，放在貯物櫃保存就可以瞭。

小訣竅

因為沒實驗過到底能放大長時間，但估計2-3個月應該可以吧。