韓式石鍋拌飯的做法怎麼做

簡介 韓式石鍋拌飯是去韓式料理店必點的一道，用麻油來燒鍋，聽到石鍋滋滋的聲響+聞到鍋巴焦香，辣辣甜甜的口感，好幸福♥ *歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty 材料 蛋黃1顆 白飯2碗 麻油少許 海苔適量 韓式辣醬適量 清江菜適量 白芝麻少許 鹽少許or可略 炸雞腿骨1塊 韓式泡菜適量 麻油少許 黃豆芽適量 白芝麻少許 鹽少許or可略 做法

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   配菜1水滾後放入洗凈切斷的青江菜川燙一下後取出，用手稍微瀝去多餘水分，加點鹽和芝麻調味一下 配菜2現成的炸雞撕成雞絲備用(也可換成烤肉片，將肉片醃制後烤/煎過，灑些芝麻即可) 配菜4水滾後放入黃豆芽川燙悶一下，取出後瀝幹加點鹽拌勻，再次瀝幹水分後加入麻油和芝麻調味 將石鍋內側抹上麻油後熱鍋，放上煮好的白飯後順時針放上所有配菜和韓式辣醬，最後於中心放上一些海苔及蛋黃即可

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   吃的時候攪拌一下

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   滋滋聲，香噴噴的鍋巴出現囉^^