炒胡瓜的做法怎麼做

簡介 這道菜方便又簡單,也適合小孩,大人跟老人傢 材料 胡瓜ㄧ顆 大蒜3小個 蔥1~2支 冬蝦(紅紅小小的蝦幹)少許 油少許 鹽少許 水<約400cc>個人喜好適量 做法

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   胡瓜切成長條,也可切片

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   起油鍋...放入大蒜末,蔥白部分,冬蝦...炒香

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   伴炒幾下,炒香後,放入胡瓜,加入鹽,放入水炒到適合自己喜歡的軟爛時,放入蔥尾,即可起鍋

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   傢常菜~