全麥韓國小饅頭的做法怎麼做

簡介 這面包應該在面包店都有看過，但已經都被改良瞭，故名思意就是韓國來的，口味還不錯（香、酥），面團要打到有薄膜，但我很沒耐心（完全用手），隻在想應該也行吧，還真的行咧～ 材料 全麥面粉75g 中筋面粉175 蛋一個 鹽一小匙 砂糖一小匙半 鮮奶120g 酵母粉4g 奶油一小塊 芝麻適量 砂糖適量 杏仁塊可有可無適量 牛奶5ml 做法

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   不用過篩，全部把材料都加進去,揉到表面光滑後，將面團蓋上保鮮膜防止表面幹掉，靜置個十分鐘或半個小時（變大至二倍） 然後將面團均等分成幾個等份（看你分的大小），將每個等份都桿成長型

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   卷起後對切

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   擺好，再放個十分鐘（蓋上保鮮膜防止表面幹掉）

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   取烤盤，將奶油塗在表面（多些好），再把其它沾料都放烤盤上，或是將小饅頭用沾的方式沾好再放烤盤都可以（但烤盤一定要塗油）,所有饅頭表面塗一點牛奶

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   烤箱預熱，烤約15分鐘即可享用囉!