金錢橘蛋糕的做法怎麼做

材料

油50g，雞蛋1個，酵母5G，面粉100G，水70G，糖40G，奶粉20G

做法

1.把以上所有原料攪均勻，倒入蛋糕模，我用的是一個不銹鋼飯盒。是不是相當不講究？

2.發酵到兩倍大。

3.把金錢橘一切兩半，放在發酵好的面糊上。另取15G粗糖（不含在原料中40G內）灑在金錢橘上。

4.烤箱預熱180度，上下火，180度，25分鐘。成瞭，是不是相當相當不講究？但真的是相當相當好吃。