清蒸冬瓜的做法怎麼做

材料

冬瓜1塊，枸杞少許，薑絲少許，鹽巴適量，高湯200cc

做法

1、熱油鍋+薑絲爆香+冬瓜拌炒至有香味。

2、放入枸杞和高湯，並蓋上鍋蓋悶煮即可。高湯不加的話就用自然高湯替代。