雞翅包油飯的做法怎麼做

簡介 小時候喜歡吃呱呱包.這應該算雞翅版的瓜瓜包. 目前越來越多餐廳和夜市我們拿貨.如果,我也可以教大傢在傢就能吃到和廚師一樣的好味道.那就太棒瞭! 材料

雞翅包飯 2隻,白胡椒粉 少許,油 兩三匙,蒜末(可要可不要) 兩顆

做法

1、從冷凍庫拿已經真空包裝好的雞翅包飯.先不要打開,用水龍頭沖到變軟.但不能完全解凍喔,[如果沖到完全解凍,就很容易壞].

2、當雞翅包飯開始變軟後,熱油鍋, [ 等油開始要起泡時 ] 放入先炸熟,約30秒-40秒左右就可拿起.

3、烤箱預熱5分鐘,此時剛好可以把剛炸好的雞翅包飯放涼.

4、放入烤箱後,約3分鐘.ps:判斷標準為"皮有沒有開始起油".開始起油後等20秒即可拿出.

5、灑上胡椒粉+蒜末,算是很臺式的吃法即可食用.如果傢裡有各式各樣的粉或醬汁,此時也可能來灑或沾.這樣就是專業的雞翅包飯