寶寶版珍珠丸子的做法怎麼做

簡介 當媽的真的每天都得攪盡腦汁讓孩子願意多吃ㄧ點… 因艾寶先在正學習如何自己使用餐具吃飯… 所以最近都做ㄧ些可以讓他用叉子吃的食物… 不過通常吃一吃還是雙手萬能啦！ 哈~~~ 做瞭珍珠丸子讓他吃… 有別於ㄧ般都用糯米… 我用的是ㄧ般的白米… 讓他吃肉肉同時也吃的到飯… 可愛小巧的球狀很受寶寶青睞呢！ 材料 豬絞肉100g 蔥花半碗 薑蒜泥適量 醬油1匙 白胡椒粉適量 鹽巴1/2小匙 香油1小匙 水1大匙 白米1/3杯 做法

1. 
   1

   豬肉加入除瞭白米(洗凈泡水2小時)外的所有材料和調味料，拌勻到有黏性(想紮實點可以拿起肉餡摔打幾下)。取適量肉餡在手裡塑圓，均勻裹上泡水後的白米，手稍微壓實一下。

2. 
   2

   電鍋外鍋放一杯水，放入丸子入鍋蒸到開關跳起，再悶５～１０分鐘即完成。