電鍋牛肉咖哩的做法怎麼做

簡介 很多小朋友不喜歡紅蘿卜, 煮熟後若能打成泥加到排行榜第一名的咖哩裡, 香噴噴的醬汁淋在熱騰騰的白飯上～相信沒有人不愛啊~^^ 材料 牛肋條450g 洋蔥500g 紅蘿卜1條 馬鈴薯3顆 清水1200cc 咖哩塊3/4盒 做法

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   牛肋條放入冷水煮滾, 取出洗去表面雜質浮末, 切成約3公分寬; 洋蔥去皮逆紋切薄片; 紅蘿卜去皮切薄片; 馬鈴薯去皮切塊; 咖哩塊切碎。內鍋放入牛肉、清水移至電鍋蒸架上, 外鍋兩杯水, 按下炊飯鍵至跳起

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   放入洋蔥、馬鈴薯、紅蘿卜, 外鍋再加2杯水, 按下炊飯鍵至跳起

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   紅蘿卜及部份洋蔥取出, 放入果汁機打成泥, 再倒回內鍋

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   加入咖哩塊, 利用湯汁溫度拌散後, 外鍋再加一杯水, 蒸至炊飯鍵跳起

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   拌勻試味道? 依傢人洗好調整咸淡