芒果提拉米蘇(極簡版)的做法怎麼做

簡介 不用烤箱、烤模... 不用鮮奶油、可可粉... 用餅幹做甜點,再用餅幹做裝飾, 這份極簡版《芒果提拉米蘇》讓人感到驚喜! 香甜的芒果與軟綿的餅幹, 搭上冰冰涼涼的口感,體驗瞭一份簡單的浪漫! 材料 巧克力餅幹約35片 芒果果肉500g 洋菜粉5g 清水30c.c. 煉乳100g 鮮奶50c.c. 做法

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   取10片餅幹用調理機打成細餅幹粉備用;(也可裝進塑膠袋裡敲碎,桿成細餅幹粉)

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   將芒果果肉打成芒果果泥備用;

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   將清水燒開,倒入洋菜粉攪至溶化,熄火;

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   加入芒果果泥和煉乳拌勻;

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   取12片巧克力餅幹沾過牛奶用堆疊的方式鋪滿容器底部(可用杯子或碗);

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   倒入一半的芒果果泥,表面抹平;

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   將剩餘的巧克力餅幹沾過牛奶鋪滿表面;

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   再倒入剩下的芒果果泥,抹平表面,放冰箱冷藏3小時以上,食用前再灑上餅幹粉做裝飾即可。