雞腿 4-5支,紅棗 適量,黑木耳 適量,白木耳 適量,香菇 適量,金針 適量,米酒 一杯,薑 少許
1、香菇 黑木耳 白木耳 泡開 香菇水留著備用 白木耳的較硬的蒂頭剪掉
2、將所有材料和香菇水一起放入鍋中 加水淹過材料
3、煮開後轉小火悶煮30-40分鐘即可 最後可以加入少許鹽調整味道
