夏日輕食黑胡椒鹽烤鮭魚的做法怎麼做

簡介 營養豐富的鮭魚是孩子們的最愛! 隻要簡單調味就可以吃出食材的美味! 利用惠而浦蒸烤箱 蒸氣與烘烤同時運作的功能 鹽烤出的鮭魚料理 讓烤好的鮭魚肉質鮮嫩，鎖住營養， 又能逼出多餘油脂,兼顧美味與健康~ 在傢也能享受五星級的好味道喔! 材料 烤箱1臺 鮭魚1片 鹽巴2茶匙 黑胡椒粗粒適量 各式生菜適量 做法

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   將鮭魚洗凈後用廚房紙巾吸幹表面水分備用

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   鮭魚兩面均勻抹上鹽巴後灑上黑胡椒粗粒靜置約10分鐘

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   將醃好的鮭魚放入烤箱中

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   選擇『蒸烤』模式，溫度設定120℃，烤18-20分鐘（可視鮭魚大小調整時間）

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   『蒸烤模式』就是熱風對流＋蒸氣功能同時啟用，由於爐內溫度均勻，鮭魚烤起來肉質鮮嫩順口，因為飽含蒸氣，讓鮭魚水分不容易被帶走，口感不幹柴，同時又能逼出多餘油脂，鎖住營養~美味與健康兼顧。