椒鹽香酥風味旗魚片【ZAWAT深平底鍋】的做法怎麼做

簡介 旗魚肉質的口感較有嚼勁Q感，用酥炸方式料理，隻要稍稍以椒鹽調味醃制再裹上粉衣香煎，就能品嘗到新鮮美味的海味囉! 官網訂購 www.zawacook.com 材料 旗魚片8塊 起司酥脆粉餬適量 地瓜粉適量 原味椒鹽適量 義大利香料適量 沙拉適量 檸檬汁少 原味椒鹽適量 香油適量 素蠔油膏1大匙 做法

1. 
   1

   先將旗魚片以醃料抓捏醃制約20分鐘

2. 
   2

   另外備好起司酥脆粉餬及地瓜粉，將醃制的魚片先沾裹粉餬再沾地瓜粉，放置鍋中半煎式處理，可不需要浪費過多的油品。

3. 
   3

   炸至為為金黃即可起鍋，再灑上原味椒鹽

4. 
   4

   稍微滴上幾滴檸檬，也很搭!

5. 
   5

   另外也可以準備適量的沙拉，灑上義大利香料，也可以讓香酥的魚塊沾裹沙拉食用!

6. 
   6

   沒有過多繁復的調味與料理，就能品嘗香酥可口的椒鹽風味魚片!

7. 
   7

   領先全球，獨創8層鈦陶塗被特殊紋理，雙重不沾通過SGS檢驗，安全無毒！

8. 
   8

   有瞭鈦贊好鍋，煎、煮、炒、炸、燉，幸福美味做一桌!