bedread歡迎您
BedRead>美食>蕎麥雜糧小油餅的做法怎麼做

蕎麥雜糧小油餅的做法怎麼做

時間:2019-06-15 17:16:38 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料 普通面粉適量 玉米面粉適量 雁門清高蕎麥粉適量 雞蛋適量 油條膨松劑適量 食用小蘇打適量 適量 白糖適量 做法
    • step1
    1

    雁門清高蕎麥粉、玉米面粉、普通面粉混合放入盆中;

    • step2
    2

    面粉中放入油條膨松劑、食用小蘇打、少許鹽、糖,加入溫水,攪勻成面團;

    • step3
    3

    面團兩面反復揉勻,揣至均勻,蓋保鮮膜放1小時;

    • step4
    4

    將面團從中切塊一分為二,搓成長條的面劑子,切成一個個的小面團,和包餃子差不多;

    • step5
    5

    將一個小面團搟成薄餅,用刀在中間劃兩刀,但不要切斷;

    • step6
    6

    鍋中放油,燒至油溫升高,放入薄餅,兩面翻轉,炸至兩面金黃即可;

    • step7
    7

    童年味道的蕎麥雜糧小油餅就完成啦!

閱讀全文
熱點文章更多>>