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蜂蜜番茄的做法怎麼做

時間:2019-06-15 15:43:56 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 酸甘甜的蜂蜜番茄 ,冰冰涼涼好開胃,別看酸酸的小蕃茄很不討喜,稍微做些加工後,也可以變得很美味喔!! 材料 番茄1000g 60°C以下溫水500~600g 紅話梅10顆 蜂蜜200g 檸檬汁2大匙 做法
    • step1
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    小蕃茄洗凈後,在蕃茄底部輕輕劃上兩刀。

    • step2
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    • step3
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    • step4
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    蕃茄放入滾水中,汆燙後迅速撈起,泡冰水一下立刻瀝乾方便去皮。

    • step5
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    溫水加入蜂蜜後,攪拌均勻至溶解,待蜂蜜水涼後加入檸檬汁與紅話梅。 蜂蜜水加進蕃茄裡 (蜂蜜水要蓋過蕃茄),密封放於冰箱冷藏3天即可。

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