金瓜米粉的做法怎麼做

材料

南瓜 半顆,幹香菇 數朵,豬肉絲 一小碗,油蔥 一小匙,高麗菜 一小盤,醬油 視個人口味,胡椒粉 適量

做法

1、南瓜切塊蒸熟，米粉先泡水(有些要燙過，有些不用)

2、香菇、豬肉切絲，先用油爆香，放入醬油、油蔥(可放可不放)、高麗菜，加點水

3、放米粉、熟南瓜、胡椒粉炒拌均勻即可上桌。很簡單的