美式藍莓松餅的做法怎麼做

簡介 松軟膨松的美式經典松餅，隻要5步驟，營養美味隨時輕松上桌。 材料 低筋面粉200克 泡打粉1小匙 鹽少許 雞蛋1顆 牛奶300ml 融化奶油25克 藍莓150克 橄欖油適量 蜂蜜/楓糖漿適量 做法

1. 
   1

   混合低筋面粉、泡打粉和鹽在一個大碗中。蛋打入另一個碗中，打散並加入牛奶攪拌均勻

2. 
   2

   將蛋奶液倒入混合好的粉類中混合均勻，加入融化的奶油和一半量的藍莓拌勻

3. 
   3

   平底鍋中熱約1小匙橄欖油，用湯匙舀一大匙面糊倒入平底鍋中，一次可同時煎4~5個松餅(看平底鍋大小)

4. 
   4

   中火煎約3分鐘至松餅表面起泡後翻面，續煎2~3分鐘至金黃起鍋

5. 
   5

   重復做法3、4至用完面糊，將煎餅疊起放上剩下的藍莓，淋上蜂蜜或楓糖漿即可。