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炒梳片鮮筍的做法怎麼做

時間:2019-06-15 14:14:51 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

幹香菇 少許,桶筍 少許,小黃瓜 80g,紅蘿卜 少許,蒜頭 10g,大裡肌肉 120g

做法

1、筍子去老皮分3快,再切片切梳子,香菇切片,黃瓜切直切對半,去籽切菱形,蒜片

2、裡肌肉切片上漿(鹽巴、醬油、太白粉)過水,黃瓜筍片香菇過水

3、鍋放油爆香蒜片,放入筍子香菇及鹽巴、水、味精炒,接著放入黃瓜紅蘿卜,太白粉水慢慢放入,起鍋完成~

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