鹽焗魚的做法怎麼做

簡介 我們一傢都愛吃魚.之前都是幹煎要不就紅燒 鹽焗是最近嘗試的.感覺很難但卻是很簡單 而且魚吃起來很鮮甜. 材料 魚一條 粗鹽適量 做法

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   準備一條魚.魚鱗魚肚都不用取.(就是洗凈就好不用殺)底層鋪一層粗鹽.放上魚後.上面再鋪一層鹽.不要讓魚露出來

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   轉中火蓋鍋蓋悶45分.如果魚比較小隻可以30分就好

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   會慢慢聞到魚的香味.如果不確定好瞭沒.可以用筷子插得進去就是熟瞭

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   好瞭以後把鹽敲開.就可以開吃瞭

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   魚皮撥開.吃魚肉就好

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   成品