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鹽焗魚的做法怎麼做

時間:2019-06-15 14:12:10 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 我們一傢都愛吃魚.之前都是幹煎要不就紅燒 鹽焗是最近嘗試的.感覺很難但卻是很簡單 而且魚吃起來很鮮甜. 材料 一條 粗鹽適量 做法
    • step1
    1

    準備一條魚.魚鱗魚肚都不用取.(就是洗凈就好不用殺)底層鋪一層粗鹽.放上魚後.上面再鋪一層鹽.不要讓魚露出來

    • step2
    2

    轉中火蓋鍋蓋悶45分.如果魚比較小隻可以30分就好

    • step3
    3

    會慢慢聞到魚的香味.如果不確定好瞭沒.可以用筷子插得進去就是熟瞭

    • step4
    4

    好瞭以後把鹽敲開.就可以開吃瞭

    • step5
    5

    魚皮撥開.吃魚肉就好

    • step6
    6

    成品

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