雪菜百頁的做法怎麼做

材料

雪裡紅300公克，百頁100公克，蒜頭1顆，高湯2杯，鹽少許

做法

1.雪裡紅洗凈擠幹切小段；百頁切段；蒜頭切片，備用。

2.熱鍋，加少許油，油燒熱加入作法1的蒜片爆香。

3.加入作法1的雪裡紅段炒香，加入高湯及百頁段燒至收汁。

4.最後加鹽調味即可。