炆白蘿卜豬皮魚蛋的做法怎麼做

簡介 天氣寒冷，最好是煮一大鍋熱騰騰的食物。有白蘿卜，炆半小時已非常入味，加上彈牙爽口的豬皮及魚蛋，超美味！ 請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 材料 白蘿卜600克 豬皮200克 魚蛋300克 蒜蓉1茶匙 黑醬油2湯匙 醬油1湯匙 蠔油1湯匙 糖1茶匙 白胡椒粉1/4茶匙 做法

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   將白蘿卜洗凈去皮，切塊。豬皮（已發的豬皮）及魚蛋洗凈，所有調味料拌勻備用

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   熱鍋下油，下蒜蓉炒數下，下白蘿卜及所有調味料，再加約半碗水拌勻。用中火煮沸後轉小火炆約20分鐘

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   加豬皮用小火煮十分鐘

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   再加魚蛋，煮沸後即成！