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炆白蘿卜豬皮魚蛋的做法怎麼做
時間:2019-06-15 13:23:50 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 天氣寒冷,最好是煮一大鍋熱騰騰的食物。有白蘿卜,炆半小時已非常入味,加上彈牙爽口的豬皮及魚蛋,超美味! 請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 材料 白蘿卜600克 豬皮200克 魚蛋300克 蒜蓉1茶匙 黑醬油2湯匙 醬油1湯匙 蠔油1湯匙 糖1茶匙 白胡椒粉1/4茶匙 做法
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將白蘿卜洗凈去皮,切塊。豬皮(已發的豬皮)及魚蛋洗凈,所有調味料拌勻備用
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熱鍋下油,下蒜蓉炒數下,下白蘿卜及所有調味料,再加約半碗水拌勻。用中火煮沸後轉小火炆約20分鐘
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加豬皮用小火煮十分鐘
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再加魚蛋,煮沸後即成!
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