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南山竹珍的做法怎麼做

時間:2019-06-15 08:53:52 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

鮮竹蓀300g,鮮竹蓀蛋、金華火腿、高湯、精鹽、雞精各適量

做法

1、把鮮竹蓀、鮮竹蓀蛋摘洗幹凈,同金華火腿一起焯水。

2、然後放入沙鍋中,註入高湯,上火燒10分鐘左右,用精鹽、雞精調味即可上桌。

小訣竅

1、鮮竹蓀、鮮竹蓀蛋最好選江蘇溧陽一帶生產的。

2、此菜盡可能不用味精。

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