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醬爆雞腿的做法怎麼做
時間:2019-06-15 08:05:19 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 醬爆雞腿看起來有些黑黑的,但是味道真不錯喔!做法也簡單,趕快來碗白飯吧! 材料 雞腿3隻 小黃瓜1條 青蔥2枝 蒜頭3瓣 甜面醬2大匙 番茄醬1小匙 烏醋少許 米酒1大匙 水適量 辣椒適量 做法
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小黃瓜切丁,蔥切段備用。熱鍋倒入少許油把雞腿略煎。
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加入甜面醬、番茄醬和烏醋略炒,再加入蒜頭、米酒和水同燒煮至雞肉熟成。
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然後加入小黃瓜丁燒煮略熟成,保持小黃瓜的脆。
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起鍋前加入蔥段和辣椒拌炒一下即可熄火起鍋。
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完成~
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