香煎雞柳鮮蔬義大利面的做法怎麼做

簡介 新鮮自制蔬菜面加上自己喜歡的肉類及蔬菜，在炎熱夏日絕對是道簡單清爽又健康的料理，讓愛美的女孩都可以有飽足感的健康一夏喔~~ 材料 中筋面粉250g 胡蘿卜汁+全蛋液95g 胡蘿卜義大利面150g 雞柳條3條 杏鮑菇1株 舞菇1/4株 番茄1/2顆 蒜頭4瓣 蘆筍20g 玉米筍1支 鹽少許 白胡椒粉少許 橄欖油1大匙 做法

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   將面粉250g倒入愛面機粉槽中，按下1杯量行程，再分次倒入攪拌均勻液體材料，期間可以按暫停將機器壁面及攪拌器上面面糊刮下使其攪拌均勻，即可等待出面。

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   制作完成面體可灑上少許幹粉密免沾黏即可備用。

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   制作好的新鮮義大利面煮熟備用

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   雞柳以少許鹽巴、白胡椒粉醃制。熱油鍋加入1/2匙橄欖油、少許蒜片及雞柳條煎熟後盛起。

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   放入1/2匙橄欖油將其餘蒜末及蔬菜料放入鍋中炒香，加入煮熟義大利面、調味料拌炒均勻，最後放上香煎雞柳條即是一道簡單美味的清炒義大利面囉。