Carrot cake的做法怎麼做

簡介 一個簡單又容易整之紅蘿白蛋糕，加入適量玉桂粉、提升香氣 今日就動動手吧．．． 材料

蛋 2隻,菜油 90g,糖 50g,鹽 1/4tsp,低筋面粉 130g,泡打粉 1/2tsp,梳打粉 1/2tsp,紅蘿白絲 150g,肉桂粉 1/2tsp,合桃碎 50g,雲呢拿油 1/2tsp

做法

1、先將糖、鹽、低筋面粉、低筋面粉、梳打粉、紅蘿白絲、肉桂粉、合桃碎、雲呢拿油混合

2、再將菜油及蛋加入攪拌至完全混合

3、4x8吋錫長型紙盆或六吋圓型盆上

4、預熱175'c 10分鐘焗爐內，焗45分鐘便完成、大傢不妨試試

5、焗爐火力每每略有偏差，用竹簽刺穿、如沒有沾上粉漿便已成功。小記合桃碎 (先用白鑊輕烘焦香)