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【Take a bread!創意三明治、面包早餐】培根南瓜泥美式松餅的做法怎麼做
時間:2019-06-14 17:17:07 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 pancake(美式松餅)的松軟口感還蠻討喜的,培根與南瓜應該也算搭,於是乎就把它們卷在一起囉,特別選擇瞭低脂培根,南瓜泥中也隻加瞭一些葡萄乾,不多加調味,希望少點負擔多點健康... 材料 博客輕食培根數片 南瓜200g 葡萄幹20g 寶宏安柏原味軟質起司適量 松餅粉150g 鮮奶適量 全蛋1個 做法
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將松餅粉150g依包裝說明,加適量的鮮奶及蛋液調成面糊(約可作直徑10cm左右的松餅8片),然後靜置。
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南瓜切成塊,蒸熟後依個人喜好加適量的葡萄乾,備用。(也可依各人喜好,加適量的美奶滋,口感會更軟滑。)
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用小火熱鍋約1分鐘後,用油刷塗薄薄一層奶油再倒入松餅面糊,蓋上鍋蓋,轉中小火煎約1分半~2分鐘後(至面糊表面起多個泡泡時),翻面再煎一會即完成囉~
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把培根煎熟。
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接下來把南瓜泥抹在松餅上,合起來用培根卷起來,用木簽稍微固定,最後上頭淋上適量的原味軟質起司即可。
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這道美式松餅早餐,我想約三五好友來享用是最適合的啦,一片一片的要share也很方便,一邊用餐一邊打開話匣子聊天真是快樂~
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