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簡單美味鮭魚茶泡飯的做法怎麼做
時間:2019-06-14 15:48:18 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 鮭魚茶泡飯,簡單清爽營養方便^^15分鐘可以完成喔!在傢做,鮭魚可以加得比日本料理店,多很多,滿足感整個大提升呀 ~ 材料 洋蔥半顆 鰹魚醬油100c.c. 水1000c.c. 柴魚片一把 綠茶葉5g 水200c.c 鮭魚一片 三島香松少許 做法
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【熬高湯】:冷水1000c.c放進洋蔥,煮到水滾(讓湯頭有點甜味,這樣不加味醂也OK)- 份量約三人份。放入鰹魚醬油100c.c,將柴魚片放在濾網中煮三分鐘
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鮭魚煎熟、挑刺、弄碎。綠茶5g+熱水200c.c , 泡三分鐘。
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飯、湯、綠茶混合完成~ 湯跟綠茶比例可隨口味調整,本次湯:茶=5:1,還不錯喔~
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