義式香醋油蔥冷豆腐的做法怎麼做

簡介 這道以義大利香醋(Balsamico)與臺式油蔥提味的冷豆腐,入口是令人熟悉卻又驚喜的完美和諧,兼具香氣與酸度的變化,讓平凡的食材有瞭新風貌~ *我的另一道"青醬墨魚蕃茄燉飯"~ http://icook.tw/recipes/80714 材料

豆腐 300g,小蕃茄 6顆,生菜 適量,油蔥 2小匙,義大利香醋 2小匙,醬油 1小匙,果糖 1小匙

做法

生菜洗凈瀝幹,小蕃茄對切備用

醬汁所有材料拌勻

將冰涼的豆腐置於盤中,擺上小蕃茄與生菜,淋上醬汁就完成瞭!