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香濃巧克力奶酥抹醬的做法怎麼做
時間:2019-06-14 15:01:24 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 昨天做瞭白吐司但每次都抹花生醬或奶酥醬。原味的奶酥醬很好吃但是總是會想吃吃其他口味的。於是今天就自己動手做瞭巧克力奶酥抹醬! 香噴噴的烤完又脆脆的真的是讓人一直流口水呢哈哈哈! 材料 無鹽奶油110g 砂糖75g 奶粉70g 巧克力粉35g 鹽一小撮 全蛋27g(大約半顆蛋 做法
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奶油切小塊至稍軟。
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拿打蛋器將奶油打發
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講奶油打發至有點泛白即可
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加入砂糖至奶油。然後再把兩個混至均勻。(我是使用打蛋器,建議從低速開始以免糖亂飛)
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過篩奶粉和巧克力粉,一起加入。(鹽也在這一步驟加入)
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加入蛋混合均勻就完成啦~! 濃鬱的巧克力奶酥醬就出爐瞭~~ 如果自己很喜歡吃甜的或是給小孩吃的話可以再加多一點糖這樣就比較甜瞭。但因為我傢比較不喜歡吃太甜不然吃著吃著就很容易膩瞭!
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將巧克力奶酥醬抹上昨天自己做的吐司然後烤箱預熱拿進去烤。烤制表面看起來霧霧的就完成囉!
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出爐的樣子~ 超級香的!!很容易一片接一片哈哈哈
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