臘八豆拌金針菇的做法怎麼做

簡介 冬日暖陽，提起便覺愜意。每當金色耀眼的陽光充滿空氣，灑進窗內時，很有種出行遊走的沖動。出行終究未成，就讓這道金色的簡單美味來滿足口腹之欲吧。 材料

金針菇，臘八豆，蔥花，蒜茸，紅辣椒（或剁辣椒），芝麻油，鹽，生抽

做法

1.金針菇洗凈切除根部，在滾水裡焯一焯，撈出控幹備用；

2.油鍋內倒入麻油，將蔥花，蒜茸，以及臘八豆倒入鍋內爆香，加入適量鹽，倒入生抽拌勻成為調味汁；

3.將調味汁澆在金針菇上，拌勻即可食用。

小訣竅

簡單易做，鮮香爽口，健康低脂。