起司雞蛋豆腐燒的做法怎麼做

簡介 將豆腐沾上蛋液和面粉，兩面煎恰恰，撒上起司送入烤箱，再淋上照燒䇜料和滿滿的蔥花，讓單調的煎豆腐，變身成超級美味的享受。 材料 木棉豆腐1塊 蛋1粒 面粉適量 起司絲適量 蔥花適量 醬油2大匙 糖1大匙 水1.5米杯 太白粉1大匙 水半米杯 做法

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   木棉豆腐充分去水氣一晚。切成塊之後沾上蛋液，表面再撒少許面粉，放入平底鍋兩面煎香。

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   盡量連邊邊都煎到，這樣口感更好。

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   煎好瞭放在耐熱盤裡，上面撒上起司絲，放入烤箱，烤到起司表面融化即可取出。將醬油、糖和水放入鍋中慢火加熱至起泡泡後，放入太白粉和水的調合液做成䇜汁。

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   淋在豆腐上，撒上蔥花。

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   起司太好吃瞭~~

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   一道色香味俱全的豆腐小菜完成。

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   上桌。