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起司雞蛋豆腐燒的做法怎麼做
時間:2019-06-14 14:17:57 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 將豆腐沾上蛋液和面粉,兩面煎恰恰,撒上起司送入烤箱,再淋上照燒䇜料和滿滿的蔥花,讓單調的煎豆腐,變身成超級美味的享受。 材料 木棉豆腐1塊 蛋1粒 面粉適量 起司絲適量 蔥花適量 醬油2大匙 糖1大匙 水1.5米杯 太白粉1大匙 水半米杯 做法
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木棉豆腐充分去水氣一晚。切成塊之後沾上蛋液,表面再撒少許面粉,放入平底鍋兩面煎香。
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盡量連邊邊都煎到,這樣口感更好。
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煎好瞭放在耐熱盤裡,上面撒上起司絲,放入烤箱,烤到起司表面融化即可取出。將醬油、糖和水放入鍋中慢火加熱至起泡泡後,放入太白粉和水的調合液做成䇜汁。
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淋在豆腐上,撒上蔥花。
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起司太好吃瞭~~
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一道色香味俱全的豆腐小菜完成。
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上桌。
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