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巧達濃湯的做法怎麼做
時間:2019-06-14 14:17:08 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
青花椰菜1/2個,法國面包2片,白醬1杯,水4杯,鹽1小匙,糖1/2小匙,洋香菜末1/2小匙,起司粉1/2小匙
做法1.青花椰菜洗凈,切小塊,放入滾水中汆燙約一分鐘即撈出,放入果汁機打成青花椰菜汁備用。
2.將法國面包切小丁,放入烤盤中,再置入已預熱至160℃的烤箱中烤5分鐘,至表面略微焦黃時取出備用。
3.取另一鍋加入水煮至滾沸,放入作法1的青花椰菜汁及調味料A攪拌均勻後,再加入白醬以中火續煮至濃稠時即熄火,食用前撒上調味料B與作法2的面包丁即可。
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