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炸豬扒&沙律的做法怎麼做

時間:2019-06-14 13:28:53 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

瘦肉 胡椒面、鹽、少少蘇打粉和生粉

做法

一、將瘦肉切成薄塊,用胡椒面、鹽、少少蘇打粉和生粉醃制;

二、蛋漿加面粉攪拌成糊狀,將醃好的瘦肉蘸上蛋糊,炸到金黃(火不要太猛哦),上碟,澆上茄汁。盤邊可按自己喜歡放些水果點綴,不放也無所謂。

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