番茄蘿卜牛腩湯的做法怎麼做

簡介 在下班之餘想要回傢喝碗熱湯!這是最適合不過瞭!營養豐富又簡單!在超市就買得到材料! 也可以加入冬粉絲做成清燉牛肉細粉喔! 材料

牛腩 一斤,白蘿卜 一條,番茄 二顆,薑片 少許,蔥花 少許,香菜 少許,鹽 適亮,米酒 少許

做法

1、將牛腩切成塊狀後川燙血水後備用

2、將菜頭番茄切成塊狀備用

3、水滾開後入菜頭番茄下去燉煮,等菜頭八分熟後再入牛腩薑片下去燉煮

4、熟度依個人口味而定!最後入米酒滾開一下後調味!最後再加入蔥花及香菜即可!