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蝦仁腰果粒粒+鹽水花生的做法怎麼做
時間:2019-06-14 13:27:23 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
蝦仁,腰果,紅色橙色菜椒,青豆,玉米
做法1.炸好腰果,盛起備用;
2.先爆熟蝦仁,盛起備用;
3.熱鍋加入底油,倒入玉米、青豆和菜椒,兜幾下,點入精鹽、胡椒面、幾滴料酒,兜勻,再倒入蝦仁,攪拌幾下,如果喜歡芡汁的,最後打個薄芡的也可以,鋪上腰果,上臺。
4.嘿嘿,買一送一,再送上個咸水花生。生花生下鍋,放大半鍋水,加入兩三茶匙鹽,煮1.5--2個小時左右,然後熄火,讓鹽水慢慢滲透花生殼,等一兩個小時後撈起瀝水,可開吃。
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