蕃茄蝦仁面的做法怎麼做

材料

Ａ.義大利螺絲面70g，Ｂ.洋蔥1/2個，蕃茄1個，蒜頭2顆，Ｃ.義大利香料1/2茶匙，俄力岡1/2茶匙，九層塔4片，雞高湯250㏄，動物性鮮奶油150㏄，Ｄ.蝦仁12隻，橄欖油28g，鹽1茶匙，黑胡椒粗粉1茶匙

做法

1.將螺絲面煮至7分熟，撈出拌少許橄欖油備用。

2.熱一平底鍋放入奶油，以中火炒香蒜碎，加入蕃茄丁、洋蔥絲略炒

3分鐘，再加入材料Ｃ煮約1分鐘後，放入材料Ｄ與作法1的面條拌煮約3分鐘，最後以鹽和黑胡椒粉調味即可起鍋。