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粽香蠔油蒸排骨的做法怎麼做

時間:2019-06-14 11:54:43 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

肋排,棕葉,蠔油,淀粉,料酒,薑絲

做法

1.肋排洗凈瀝幹水份,用一小勺料酒和一大勺蠔油和少許薑絲拌勻

2.再加入少許淀粉拌勻,量以能薄薄的包裹在排骨表面為宜(這裡我加瞭平平的一湯匙)

3.充分拌勻後,用棕葉墊底,把排骨鋪在棕葉上

4.包起來,用牙簽固定

5.上鍋大火蒸20分鐘即可

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