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白玉馬鈴薯佐蒜香蛋黃醬的做法怎麼做

時間:2019-06-14 11:09:43 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 白玉小馬鈴薯本身吃起來就甜甜的,很像甜薯,裹上帶有檸檬清香的蒜香蛋黃醬,很容易讓人一口接著一口放進肚子裡。 材料 白玉小馬鈴薯300g 黑胡椒少許 <蒜香蛋黃醬> 蒜泥2茶匙 蛋黃2顆 鹽巴少許 橄欖油100c.c 檸檬汁(或白醋)1茶匙 做法
    • step1
    1

    馬鈴薯洗凈去皮後切成塊,放入電鍋蒸熟後取出放涼備用。 <蒜香蛋黃醬>打至成濃稠狀備用。

    • step2
    2

    洋芋和<蒜香蛋黃醬>均勻混合,最後灑上黑胡椒即完成。

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