銀耳甜品的做法怎麼做

簡介 滿滿的膠原蛋白 材料 幹燥白木耳（較大朵的）4朵 紅棗適量 枸杞適量 冰糖適量 做法

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   幹燥的木耳先泡水（自來水）待軟後去掉深黃色的蒂頭，將木耳切小末，放入鍋中倒入4分之3的水把木耳煮滾～至木耳水程現微稠後轉寬小火繼續煮（當中要不停地攪拌鍋底，避免鍋底燒焦） 木耳煮至半透明狀，將枸杞紅棗洗凈～紅棗稍微壓出裂痕和枸杞一起放入木耳中煮至白木耳的膠原蛋白都出來後加入冰糖調味蓋上鍋蓋～冷卻後既可放置冰箱