「無蛋無奶油」 巧克力味噌瑪芬的做法怎麼做

簡介 瑪芬也可以無蛋無奶油？ 除此之外 還加瞭味噌？ 這搭配真的很特別喔！完全吃不出味噌, 反而巧克力的甜膩感被降低瞭, 味道更多瞭些層次! by辣媽Shania 材料 低筋面粉75g 無鋁泡打粉3g 可可粉22g 砂糖45g 焦糖13g 沙拉油13g 豆漿100g 味噌10g 做法

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   低筋面粉, 可可粉, 泡打粉過篩, 全部與砂糖一起放入鋼盆混合均勻

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   所有b材料放到另一個鋼盆 攪拌均勻就可以

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   將B材料倒入粉類材料的鋼盆之中, 並且慢慢的攪拌均勻. 放入巧克力豆,再度攪拌均勻 烤箱預熱180度. 將完成的面糊倒入六個小的Muffin杯子. 烤約20-25分鐘就可以囉！