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咖哩海鮮卷『牛頭牌咖哩新食代』的做法怎麼做
時間:2019-06-13 19:35:16 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 海鮮咖哩卷,很海味的料理!用咖哩去除瞭海鮮的腥味,卻提出瞭鮮味!這道料裡不會很難,但端上桌還滿吸睛的喔! 材料 魚漿600g 蝦子20隻 花枝2隻 胡椒鹽少許 牛頭牌咖哩醬1匙 豬油50g 潤餅皮8張 做法
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材料準備好!魚醬去買現成的(隻要是市場賣甜不辣的店傢應該都有現成魚醬)蝦子用菜刀壓扁,花枝切小段
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所有材料混合,加入豬油是可以增加潤滑感,口感會比較好!
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加入咖哩調味醬
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約一匙的量就好
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混合均勻
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潤餅皮切一半,放上餡料
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卷起,尾端末上少許餡料幫助黏合!
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卷好的樣子
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鍋內少許油,用煎的方式就可以囉!想要漂亮的金黃色,可以用炸的方式!
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最後完成盛盤~
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