泰式涼拌鮮蝦青木瓜絲的做法怎麼做

簡介 炎炎夏日即將到來，來道涼拌菜，集合辣酸，辣，鮮，甜的一道菜，保證開胃． 材料 青木瓜半顆 鮮蝦10顆 蝦米酌量 四季豆5根 小番茄10顆 花生30顆 辣椒1根 檸檬汁3湯匙 羅望子汁3湯匙 魚露1湯匙 棕椰糖半顆 做法

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   蝦仁，四季豆煮熟

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   煮熟後撈起，並將四季豆切小段

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   青木瓜刨絲，花生搗碎

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   將辣椒切末，蝦米，四季豆搗碎，加入調味料(羅望子汁作法可參閱我的部落格）

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   將醬汁加入青木瓜絲並加入蝦仁與小番茄和花生粒拌勻即可