奶香土豆塊的做法怎麼做

簡介 奶酪裹在土豆和火腿上，每一口都是滿滿的溫暖和滿足！ 材料 RICOS濃縮車打芝士醬120g 洋蔥2湯匙 土豆550ml 食鹽適量 牛奶550ml 面粉6湯匙 火腿454g（切粒） 胡椒粉1茶匙 新鮮香菜2湯匙（切碎） 做法

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   烤箱預熱到160º，土豆去皮切塊放入鍋中倒入水，煮到水開始沸騰，然後中火煮熟土豆。然後撈出瀝幹水，放入烤碗備用。

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   把火腿切成粒狀，放入烤碗備用。

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   在鍋中加熱融化黃油，黃油融化。

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   加入切碎的洋蔥，煮5分鐘直至半透明柔軟。

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   然後加面粉到鍋裡煮5-8分鐘。加入牛奶繼續攪拌8-10分鐘。

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   加入鹽、胡椒粉和100gRICOS芝士醬，加熱5分鐘。

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   將奶酪混合物倒入土豆和火腿混合物中攪拌均勻。倒入剩下的RICOS芝士醬。

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   放入烤箱烤約30分鐘，然後取出晾涼15分鐘，撒上新鮮香菜即可享用。

小訣竅

1.步驟4中最好是加入少量的牛奶，迅速攪拌，然後慢慢加入牛奶攪拌。

2.火腿大小跟土豆塊大小差不多就行。

3.加入的是Ricos芝士醬，因為芝士醬適合稀釋加熱，做醬汁是很適合的。

4.準備時間10分鐘，烹煮時間35分鐘，份數4人份。