烤飯球佐椰香咖哩的做法怎麼做

簡介 十谷米具飽足感，佐以椰香咖哩，就是具南洋風味的簡便主食。 材料

米 1杯,玉米粒 1大匙,四季豆丁 1大匙,有機豆幹 1塊（切丁）,水 1.2杯

做法

1、將材料A及調味料混合，放入電子鍋煮熟後燜5分鐘，加入乳酪絲拌勻。

2、雙手沾溼將米飯捏成飯球。裹上麥片，放入烤箱以160度烤10～15分鐘。

3、椰香咖哩：起油鍋拌炒紅蘿卜、馬鈴薯，加入咖哩粉和適量調味料，再加入椰奶拌炒。

4、將煮好的咖哩蔬菜倒入果汁機打成泥，可加熱水調整濃稠。

5、將椰香咖哩淋在烤飯球上或沾取食用。