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紅寶石雜蔬蛋排的做法怎麼做

時間:2019-06-13 15:49:20 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 做一份色彩豐富的早餐,讓傢人的一天從快樂中開始~~ 材料

雞蛋3個,玉米粒30克,小番茄七個,白糖8g,鹽2g,胡椒粉1g,紫甘藍少許

做法

1、準備好材料:玉米粒、雞蛋3個、紫甘藍、小番茄。

2、雞蛋打散加入適量鹽備用。

3、鍋中放油,油熱後加入玉米粒翻炒。(少放油,早上吃太油膩的食物不利健康)

4、玉米粒翻炒2分鐘後加入糖。

5、接著放入胡椒粉和鹽繼續翻炒均勻。

6、玉米炒好後,將玉米粒均勻的鋪在鍋底,然後倒入打散的蛋液。

7、放入切成小丁的紫甘藍,然後鋪上小番茄。

8、將火調成小火,蓋上蓋子,這樣能加速雞蛋液的成熟時間,大約3分鐘後蛋排就好瞭。

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