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蒜香咸豬肉炒飯的做法怎麼做

時間:2019-06-13 14:57:39 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 下飯咸香的咸豬肉,搭配清爽脆口的青江菜,絕妙的組合,忍不住一口接一口吃光光♪ 材料 咸豬肉200g 青江菜2棵(100g) 冷藏隔夜白飯1碗 蒜末2大匙 做法
    • step1
    1

    備好所有食材。咸豬肉切小丁,蒜切末。青江菜洗凈瀝幹水份,葉柄與菜葉分別切小丁。

    • step2
    2

    取一平底鍋(不放油),中小火煎香咸豬肉。

    • step3
    3

    接著,放進蒜末炒香。

    • step4
    4

    將(步驟3)炒料移至鍋邊,再倒進白飯拌炒。將白飯炒至水份略乾,粒粒分明後,即整鍋拌炒均勻。

    • step5
    5

    再放進青江菜拌炒1分鐘,先放進葉柄,再放進菜葉。最後,下調味料,試嘗口味調整咸度即可。

    • step6
    6

    完成囉♡

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