蒜香咸豬肉炒飯的做法怎麼做

簡介 下飯咸香的咸豬肉，搭配清爽脆口的青江菜，絕妙的組合，忍不住一口接一口吃光光♪ 材料 咸豬肉200g 青江菜2棵(100g) 冷藏隔夜白飯1碗 蒜末2大匙 做法

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   備好所有食材。咸豬肉切小丁，蒜切末。青江菜洗凈瀝幹水份，葉柄與菜葉分別切小丁。

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   取一平底鍋(不放油)，中小火煎香咸豬肉。

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   接著，放進蒜末炒香。

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   將(步驟3)炒料移至鍋邊，再倒進白飯拌炒。將白飯炒至水份略乾，粒粒分明後，即整鍋拌炒均勻。

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   再放進青江菜拌炒1分鐘，先放進葉柄，再放進菜葉。最後，下調味料，試嘗口味調整咸度即可。

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   完成囉♡