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木瓜鮮蝦沙律的做法怎麼做

時間:2019-06-13 14:16:29 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

泰國木瓜(很甜,可用其他木瓜代替)1隻約750克,鮮基圍蝦60克。調料傢樂牌蛋黃沙律醬60克。

做法

1、鮮蝦入沸水大火汆1分鐘,去殼待用。2、木瓜從中間切開去籽,做成木瓜船。剩下一半切小粒。

2、將切好的木瓜粒放入木瓜船中,上面擺上去殼大蝦,淋上蛋黃醬即可。

小訣竅

特點

口感清爽,含有豐富的維生素C,果味濃香,是餐前開胃菜。

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