小烤箱牛力餅的做法怎麼做

簡介 隻需要三樣非常簡單的材料，糖粉做起來的口感不一樣 材料 低筋面粉100g 糖粉100g 全蛋液100g 做法

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   先準備好三樣材料

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   面粉丶糖粉過篩，打散蛋液

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   請把面粉和蛋液攪拌均勻

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   手動打蛋器就可以瞭，還蠻黏稠的

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   過篩的糖粉最後加喔～

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   糖粉分次加進去，慢慢攪拌均勻，會變成水水稀稀的～

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   用小湯匙就可以瞭！小烤箱一樣預熱10分鐘，再進去烤8分鐘，烤瞭4分鐘以後會有點膨脹，記得蓋錫箔紙（小烤箱上色很快，後排容易焦掉）再繼續烤，烤完可以悶個3-5分鐘再拿出來！

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   烤起來大概就是這樣子的{一口酥}

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   後來我把其他的放進模型裡面烤，薄薄就好（烤餅幹就是8分鐘，差不多烤4分蓋錫箔紙以後繼續烤）

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    有一點厚度吃起來像煎餅的口感～

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    放涼後，用塑膠袋封起來比較不會因為接觸空氣變軟。