腰果時蔬炒雞丁的做法怎麼做

材料

雞肉，雞精，淀粉，木耳，青菜梗，腰果，玉米粒，葡萄幹，鹽，料酒，糖，薑汁

做法

1.雞肉切丁，加料酒、鹽、雞精、淀粉上漿。木耳和青菜梗都切成小粒。

2.起油鍋，炸腰果，撈出瀝油。

3.滑炒雞丁，使其熟後撈出，留底油，炒蔬菜丁。

4.再放入雞丁加少許料酒翻炒、調味。

5.最後放入腰果，撒上葡萄幹，炒勻出鍋。